Endonorm

Spletno mesto FitAudit - vaš dnevni asistent za prehrano.

Pravi podatki o hrani vam bodo pomagali shujšati, pridobili mišično maso, okrepili zdravje, postali aktivna in vesela oseba..

Našli boste veliko novih izdelkov zase, izvedeli njihove resnične prednosti, odstranili tiste izdelke iz prehrane, ki jih prej niste poznali.

Vsi podatki temeljijo na zanesljivih znanstvenih raziskavah, lahko jih uporabljajo tako amaterji kot profesionalni nutricionisti in športniki.

Alanin

Prvič je svet slišal za Alanine leta 1888. V tem letu se je avstrijski znanstvenik T. Weil ukvarjal s preučevanjem strukture svilenih vlaken, ki je pozneje postala primarni vir alanina.

Hrana, bogata z alaninom:

Splošni opis Alanina

Alanin je alifatska aminokislina, ki je del številnih beljakovin in biološko aktivnih spojin. Alanin spada v skupino zamenljivih aminokislin in se zlahka sintetizira iz kemičnih spojin, ki ne vsebujejo dušika,.

Ko je jetra, se aminokislina pretvori v glukozo. Po potrebi pa je možna tudi obratna transformacija. Ta proces se imenuje glukogeneza in ima zelo pomembno vlogo v človeški energijski presnovi..

Alanin v človeškem telesu obstaja v dveh oblikah - alfa in beta. Alfa-alanin je strukturni element beljakovin, beta-alanin je del bioloških spojin, kot so pantotenska kislina in številne druge.

Dnevne potrebe po alaninu

Dnevna norma alanina je 3 grame za odrasle in do 2,5 grama za šolske otroke. Kar zadeva otroke mlajše starostne skupine, jih morajo vzeti največ 1,7-1,8 grama. alanin na dan.

Potrebe po alaninu naraščajo:

  • z visokim fizičnim naporom. Alanin lahko odstrani presnovne produkte (amoniak itd.), Ki so posledica dolgotrajnih fizično dragih ukrepov;
  • s starostnimi spremembami, ki se kažejo z zmanjšanjem libida;
  • z zmanjšano imuniteto;
  • z apatijo in depresijo;
  • z zmanjšanim mišičnim tonusom;
  • s oslabitvijo možganske aktivnosti;
  • urolitiaza;
  • hipoglikemija.

Potrebe po alaninu so zmanjšane:

S sindromom kronične utrujenosti, ki ga v literaturi pogosto imenujejo CFS.

Asimilacija alanina

Alanin se zaradi sposobnosti pretvorbe alanina v glukozo, ki je nepogrešljiv produkt energijske presnove, hitro in v celoti absorbira..

Koristne lastnosti alanina in njegov vpliv na telo

Ker je alanin vključen v proizvodnjo protiteles, se uspešno bori proti vsem vrstam virusov, vključno z virusom herpesa; uporablja se za zdravljenje aidsa, uporablja se za zdravljenje drugih imunskih bolezni in motenj.

Alanin zaradi svoje antidepresivne sposobnosti ter sposobnosti zmanjšanja tesnobe in razdražljivosti zaseda pomembno mesto v psihološki in psihiatrični praksi. Poleg tega jemanje alanina v obliki zdravil in prehranskih dopolnil lajša glavobole do popolnega izginotja.

Interakcija z drugimi elementi:

Tako kot katera koli aminokislina tudi alanin deluje z drugimi biološko aktivnimi spojinami našega telesa. Hkrati se tvorijo nove snovi, koristne za telo, kot so glukoza, piruvična kislina in fenilalanin. Poleg tega se zaradi alanina tvorijo karnozin, koencim A, anserin in pantotenska kislina.

Znaki presežne ponudbe in pomanjkanje Alanina

Znaki presežka alanina

Sindrom kronične utrujenosti, ki je v naši visoki hitrosti postal ena najpogostejših bolezni živčnega sistema, je glavni znak presežka alanina v telesu. Simptomi CFS, ki so znaki presežka alanina:

  • občutek utrujenosti, ki po 24 urah počitka ne mine;
  • zmanjšan spomin in sposobnost koncentracije;
  • težave s spanjem;
  • depresija;
  • bolečine v mišicah
  • bolečine v sklepih.

Znaki pomanjkanja alanina:

  • utrujenost;
  • hipoglikemija;
  • bolezni urolitiaze;
  • zmanjšana imuniteta;
  • živčnost in depresija;
  • zmanjšan libido;
  • zmanjšan apetit;
  • pogoste virusne bolezni.

Dejavniki, ki vplivajo na vsebnost alanina v telesu

Poleg obremenitev, katerih zatiranje zahteva ogromno energije, je vzrok za pomanjkanje alanina tudi vegetarijanstvo. Navsezadnje se alanin nahaja v velikih količinah v mesu, mesnih juhah, jajcih, mleku, siru in drugih živalskih izdelkih.

Alanin za lepoto in zdravje

Dobro stanje las, kože in nohtov je odvisno tudi od zadostnega vnosa alanina. Konec koncev, alanin koordinira delo notranjih organov in krepi obrambo telesa.

Alanin lahko po potrebi pretvorimo v glukozo. Zahvaljujoč temu oseba, ki redno uživa alanin, med obroki ne občuti lakote. In to lastnost aminokislin uspešno uporabljajo ljubitelji različnih diet.

Zakaj izjemnega zdravnika Zaalija Georgadzeja niso rešili pred koronavirusom?

"Zdaj je nemogoče razumeti, kje bi se lahko okužil."

14.05.2020 ob ​​12:51, ogledov: 91945

Na univerzi First Honey, Sechenovskiy, so se poslovili od dr. Zaalija Otarijeviča Georgadzeja, ki je umrl zaradi koronavirusa. Bil je glavni zdravnik - namestnik glavnega zdravnika Univerzitetne klinične bolnišnice št. 4 na medicinskem področju. Imel je 67 let. In med pandemijo je lahko ostal doma, a se je odločil, da bo z ekipo na čelu.

Obstajale so legende o njegovi medicinski intuiciji. Znal je čutiti in opaziti, kaj se skriva pred drugimi. Prostih dni ni imel. Bolniki in sodelavci so ga poklicali kadarkoli v dnevu. Nikogar ni zavrnil, da bi pomagal. Ljubil je ljudi, ljubil je njegovo delo..

Številni bolniki, celo namestnik ruskega muftija Rafik Fattakhetdinov, so pomagali pri soočanju s koronavirusom. Vse 100% razprostrite. In sam ni imel moči za boj proti nevarni okužbi. Srce se mu je ustavilo 9. maja.

O univerzalni dragi, dragi Zalika, kako so se do zadnjega zdravniki borili za njegovo življenje, so nam povedali njegovi kolegi in prijatelji.

V mrtvašnico sta smela priti samo dva zdravnika, kjer se je poslovila Zaali Otarievič, iz vsakega oddelka njegovega rodnega KGB-ja št. 4. To so bili predvsem predstojniki in starejše medicinske sestre oddelkov. Toda, ko so se preko kanalov izvedeli za poslovitev od Zalika, so se številni njihovi nekdanji sodelavci odpravili zadnji poklon..

Vrtnice, lilije, nageljni so poslali tisti, ki so z njim delali v 61. bolnišnici, ko je bil Zaali Georgadze še vedno prebivalec, nato pa vodja kardiopulmonalnega oživljanja. Od kolegov iz drugih bolnišnic, od njegovih sedanjih stanovalcev, je bilo veliko venčkov.

Vsi so nosili maske, rokavice. Mnogi se niso videli že 10-20 let. In je bilo nemogoče objeti. Nemogoče se je bilo dotakniti drage prijateljice Zaali Otarievič.

Ker ni mogel priti do epidemije na koronavirusu in se osebno posloviti od kolega, so mu zdravniki pisali opombe, ki so jih položili v šopke rož.

Potekalo je spominsko bogoslužje. Duhovnik iz samostana Donskoy je bil videti kot zdravnik v "rdeči" coni, bil je v zaščitni beli obleki, na vrhu katere je bil oblečen križ.

Ko so govorili skozi masko, so se prisotni spomnili, kako so se spomnili Zaalija Otarijeviča.

Bil je ljubljen zaradi svoje plemenitosti in prijaznosti. Veljalo je za sonce 61. bolnišnice (ki je kasneje postala Univerzitetna klinična bolnišnica št. 4). Vsi, ki pridejo po fakulteto, so se ogreli njeni žarki. Toliko "begunskih" prebivalcev je "postavil na krilo".

- Spominjam se, kako je zbral našo enoto v rezidenci v bazi 61. bolnišnice. Povedal je, da so mu ponudili mesto namestnika glavnega zdravnika bolnišnice, vprašal, kaj mislimo o tem? Kot z družino sem se posvetovala z ekipo, «pravi Karina Hovhannisyan, zdaj vodja terapevtskega oddelka Klinične bolnišnice št. 4. - Seveda smo bili razburjeni. Bil je odličen vodja oddelka, zelo znan zdravnik in razumevajoč vodja. A veselili so se ga, ker je moral tak profesionalec rasti.

Karina Hovhannisyan je imela srečo, da je z doktorjem Georgadzejem sodelovala 25 let.

- V mojem spominu so v bolnišnici zamenjali 5 ali 6 glavnih zdravnikov. In vsi so odšli kot "desna roka", njihov namestnik Zaali Otarijevič. Prišla je nova ekipa. A ostal je. To je bil "medpomb" med visokimi oblastmi in ekipo. Zdravnikom ni dal žalitve, branil je vsakega zaposlenega.

O Zaaliju Georgadzeju so rekli: "Je na svojem mestu".

"Bil je pravi nachmed, namestnik glavnega zdravnika za medicinske zadeve," pravi njegov kolega Pyotr Kochetkov. - Vedno si je prizadeval, da bi bolnika, ki potrebuje specializirano pomoč, čim hitreje premestili v bolnišnico št. 4, kjer je delal. Da mu čim prej pomagam. Bil je zelo profesionalen zdravnik, odličen organizator, hkrati pa zelo občutljiv in prijazen človek..

Njegovi sodelavci so Zalik, pomanjševalno ime, prijazno, družinsko.

- Torej so rekli: "Zalik je rekel", "Zalik me je prosil, naj to storim." Seveda pa so se uradno seveda obrnili nanj po imenu in poimenovanju, "pravi Karina Hovhannisyan. - Bil je zelo naklonjen, rad je prirejal pogostitve, zaposlenim smo vedno zelo iskreno čestitali rojstni dan in jih pospremili do upokojitve. Uspel je ustvariti ekipo, kjer ni bilo prepirov, psov in sedenja. Tisti, ki so bili zaradi življenjskih okoliščin prisiljeni oditi v druge bolnišnice, so rekli, da nikjer drugje še nikoli niso srečali bolj iskrenega kolektiva.

Zaali Otarijevič ni imel prostih dni. Kolegi so vedeli, da ga lahko pokličejo kadarkoli, podnevi, zvečer ali ponoči in se posvetujejo o ravnanju s težkim pacientom.

"Poklicali smo ga, ko smo potrebovali pomoč, sorodnike ali paciente." Bog vidi, nikogar ni nikoli zavrnil. Bila je podpora vsem, s katerimi je sodeloval..

Gastroenterolog, hepatolog Igor Tikhonov se spominja, kako je spoznal Zaalija Otarijeviča, ko sta potovala v vasico Sechenovo, rojstno mesto Ivana Mihajloviča Sečanova, katerega ime je poimenovano po njuni univerzi.

"Nikoli si ne bi mislil, da je Zaali Otarijevič namestnik glavnega zdravnika," pravi Igor Tikhonov. - Takoj sem opazil njegovo skromnost, občutek za takt, enako obravnavanje mlajšega tovariša.

Kdo sem bil zanj? Prej neznani mladi zdravnik. A takoj sem bil polaskan zaradi njegove prijazne in iskrene naravnanosti. Bil je pravi gruzijski značaj - z vso značilno Gruzijsko odprtostjo, dobro naravo, gostoljubnostjo in tako lepim naglasom.

Ime Zaali Otarijevič bi izenačil z besedo "odzivnost." Ko je potem po nekaj mesecih moja mama potrebovala pomoč v bolnišnici, kjer je delal, je težavo rešila v samo enem dnevu, v eni uri! Ali je veliko šefov, ki so pripravljeni porabiti čas za skoraj neznance? Toda Zaali Otarijevič ni bil šef, ne uradnik, ampak predvsem Človek. Pravi humanist in zdravnik. Veseli so tisti, ki jih je učil, vzgajal, ki so z njim delali drug ob drugem dolga leta.

"Utrujen od bivanja med nebom in zemljo"

Kolegi pravijo, da Zaali Otarievič ni deloval v "rdeči coni", uprava je bila v "zeleni coni".

"Toda bil je z vsemi, ko se je na dnu bolnišnice odprla bolnišnica." Pojasnil mi je, kako pravilno odvzemati mazalce, odšel na intenzivno nego, «pravi Karina Hovhannisyan. - Tudi mi smo šli prej, svetovali našim specializiranim bolnikom. Zdaj so tam dovoljeni le reševalci.

Drv. Hovhannisyan po zahrbtnosti "zelene cone" pomeni, da se mnogi v njej počutijo varne, začnejo se "odkrivati", jesti brez mask, brez rokavic, brez oblek. In nihče v tej situaciji ne ve, kdo je zdrav in kdo ni več.

- In kot pred Zaalijem Otarijevičem so se mnogi še vedno oglasili s svojimi vprašanji. Svetoval je, pomagal. Bil je popolnoma brez težav. Njegova družina je bila zdravniška, žena je bila ginekolog, hči pa študentka na naši univerzi. Zdaj je nemogoče razumeti, kje bi se lahko okužil.

Če se je počutil slabo, je poklical doktor Georgadze in opozoril kolege, da ima temperaturo 38, in legel je doma. Vsi so se odločili, da ima ARVI, in res je bolje, da ostane doma.

- Sprva ni bilo vse tako slabo, imel je CT-1 - pljučnico z blago stopnjo poškodbe. Ko pa se je bolezen vlekla, je uprava vztrajala pri njegovi hospitalizaciji. Nihče ni mislil, da se bo njegovo stanje tako poslabšalo. Imamo hude bolnike s CT-3 (poškodba pljuč, ko pride do zbijanja pljučnega tkiva, podobno motnemu steklu, v kombinaciji z žarišči utrditve. - Avt.). Ležejo, počasi okrevajo.

Ko je dr. Georgadze začel izgubljati nasičenost, so se odločili, da ga bodo premestili v drugo bolnišnico, ki prav tako pripada univerzi Sechenovskiy. In takoj postavljen na intenzivno nego.

- Ko so ga prepeljali v reanimobile, odpeljali z oddelka, je bil s kisikovo masko, pri zavesti. Rekel je: "To je pot v eno smer," pravi Karina Ogonesyan. - Vsi, ki so takrat stali na hodniku, se je zalomilo. Dan pred premestitvijo v drugo bolnišnico sem šel do njegovega oddelka in rekel: "Tako sem utrujen, sem med nebom in zemljo, ne morem se več boriti, bolj verjetno bodisi eden ali drugi." Začel sem govoriti: „Na koga nas metate? Ti si naš dragi nachmed! "

9. maja je umrl doktor Georgadze.

"To je taka bolezen, da se, če prevzame človeka, močno drži"

Kolegi nočejo verjeti, da Zaali Otarievič ni več živ. Zdelo se je, da je šele pred kratkim opravil zdravniški posvet. Bolniki so mu rekli "hvala" za rešena življenja. Tako je namestnik ruskega muftija Rafik Fattakhetdinov v video sporočilu na kanalu YouTube "Muslimani Rusije" izrazil hvaležnost zdravnikom in osebno zdravniku Georgadzeju, ki mu je pomagal pri soočanju s korovirusno pljučnico. Nekaj ​​tednov je preživel v Univerzitetni klinični bolnišnici št. 4.

"Veliko je pomagal, sam pa je" izgoreval ", pravijo kolegi.

Ker celotnega osebja univerze Sechenski ni bilo dovoljeno obiskati poslovilne mrtvice, so krste s truplom dr. Georgadzeja na prizorišče prinesli v rojstni Univerzitetni klinični bolnišnici št. 4.

- Vsi zaposleni so šli ven na ulico, v haljinah, v maskah. Stali smo in srečali avto, ki je prišel z utripajočimi žarometi, «pravi Karina Hovhannisyan. - Hearse se je ustavil, odprl vrata. Krsta je bila po sanitarno epidemiološkem režimu zaprta. Vsi so zmrznili. Trenutek tišine je spominjal Zaali Otarievič.

V ozadju zlovešče tišine je zdravnikova žena vpila na glas. Ko se je obrnila k krsti, je rekla: "Glej, Zalik, cela bolnišnica te je videla." Po vsem se je zasukalo. Če se je zahvalil ekipi za dober odnos do Zaalija Otarieviča, je njegova žena, ki je vpila, vprašala zdravnike: "Zakaj ga niste rešili?"

- Vsi so zmrznili. Bilo je zelo težko. Pošteno ti povem, zgodi se, da ni dovolj zdravil. Vendar je bilo vse potrebno. Da bi postavili Zaalija Otarijeviča na noge, je bilo storjeno vse mogoče in nemogoče. Sklicalo se je sestanek profesorjev. Nenehno ga je opazoval glavni samostojni pulmolog ministrstva za zdravje Sergej Avdeev. Da, imel je pritisk, hipertenzijo, vendar ni bilo več zaostrenih bolezni. Ne vem, kaj je šlo narobe...

Zdravniki pravijo, da na noge postavljajo bolnike, stare 80-85 let. Nedavno so na primer 20. aprila iz bolnišnice izpustili bolnika s tremi stenti v srcu, ki je doživel srčni infarkt. A nihče si ni mogel misliti, da bodo kmalu izgubili svojega edinega Zaalija Otarieviča.

"Ne morete reči, da vas niso rešili," je v "mirnem" življenju dejal Pyotr Kochetkov, bil je vodja oddelka za travme organov, v pandemiji pa je bil vodja infekcijskega oddelka bolnišnice. - Sam sem več ur na dan delal na intenzivni negi, kjer je bila Zaali Otarievič. Naredil je traheotomijo za paciente. Videl sem dinamiko njegovega stanja. Pozornost do njega, kot do pacienta, je bila najbližja. Svetovali so mu najboljši znanstveni strokovnjaki Sechenovke.

V bližini je bila ekipa pulmologov, vodja reanimacije in drugi specialisti. Z njegovim zdravljenjem so bila vključena vsa trenutno znana zdravila. Vse, kar je lahko, prejel. Kot pa tudi drugi bolniki. Na splošno je zelo oživljanje. Na žalost je ravno takšna bolezen, da če človeka prevzameš, ga močno drži. V tem primeru je bila bolezen močnejša od vseh nas..

Kolegi pravijo, da so brali statistiko o mehanskem prezračevanju, upoštevali tveganja, vendar upali na čudež. Čudež se ni zgodil.

"Tako zelo te pogrešam, oče. Ljubim te z vsem srcem. Mislim, da bi moral za nekoga postati angel varuh, zato si moral oditi. Glej z neba pogled na mene, ponosna boš name, «je v komentarjih na družbenem omrežju zapisala njegova hči Keti.

Ime dr. Georgadzeja je vključeno v "Seznam spomina" zdravnikov, ki so umrli zaradi pandemije zaradi koronavirusa. Vsak dan v njem vedno več priimkov.

Dejstva o albinizmu

Danes je mednarodni dan ozaveščenosti o albinizmu. Odločil sem se, da bom nekaj informacij o tem pojavu prebral na internetu. In iz nekaterih dejstev so tekle goosebumps.

Bom delil z vami.

LJUDI Z ŽENOM ALBINIZMA - STAJE TISOČ

Po vsem svetu približno 350 tisoč albinov. Če bi se vsi naselili na enem mestu, bi se izkazalo za majhno mesto. V Afriki beloglave in belkaste ljudi najdemo 12-krat pogosteje kot v drugih državah. Znanstveniki za to še ne najdejo razlage. Mogoče gre za poroke med njimi, v katere so albini prisiljeni vstopiti sem, ker se jih ostali prebivalci izogibajo.

Toda veliko je prenašalcev gena za albinizem, 1,5% populacije. Da se otrok s takšnimi lastnostmi lahko rodi, mora biti ta gen pri obeh starših. Toda tudi takrat je verjetnost pojava "brezbarvnega" otroka ena od štirih.

"BARVNICA" - TAKO IMAJO KOT MENI

V ZDA Zveza brezbarvnih (uradno ime je Organizacija predstavnikov albinizma in hipopigmentacije) ščiti pravice ljudi brez pigmenta. Podobne organizacije so v Avstraliji, Franciji, Veliki Britaniji. Člani teh skupnosti poskušajo pomagati tistim, ki jih prizadene barva kože.

ALBINOS ZEMLJIŠČA - Anglija

Albion - starodavno ime Velike Britanije - izvira iz besede "albino". V starih časih je veljal za deželo albinov. Zdaj pa jih ni več kot v drugih evropskih državah.

NI RDEČIH OČI

Pri albinih je odsotnost pigmenta melanina gensko programirana, zato lasje in šarenice ne barvajo. Strogo gledano so njihove oči pogosto prozorno bele, v katerih je vidna kri. Toda pordelost običajno povzroči tudi vnetje mrežnice, ki skoraj vedno muči albino. Konec koncev njihovo telo melanin ni zaščiteno pred sončno svetlobo. Če je albinizem delni in ne vpliva na oči, so običajno modre ali sive. Res je, pri delnem albinizmu je odsotnost pigmenta samo oko pogostejša od kože. V Afriki je za albino skoraj zagotovljeno, da bodo do 30. leta zaslepljeni. Toda črna očala lahko prihranijo vid.

NJIHOVA VIZIJA POPRAVLJENA 3D OČALA

Nekateri albinosi v Evropi veljajo za pravno slepe, čeprav jih vidijo preprosto v izjemno izkrivljeni obliki. Predstavljajte si, da gledate 3D film brez posebnih očal. Tako svet dojema albino. Dejansko je razlog enak - slika je brez globine, ne izgleda voluminozno. Ni oblačno in ne zamegljuje, vendar. slabo usmerjena. Albinovi težko upoštevajo majhne podrobnosti, na primer molove na obrazu sogovornika. Nekateri uspejo odpraviti pomanjkljivosti vida s pomočjo 3D očala, daljnogledov ali bolj zapletenih analogov v vsakdanjem življenju..

ALBINOZE nimajo AVITAMINOZE

Običajno imajo dovolj vitamina D, ki se proizvaja pod vplivom sončne svetlobe. Čeprav jim je težko dolgo časa biti na soncu, je dovolj tudi najmanj: koža teh ljudi proizvede vitamin 5-krat hitreje kot pri ljudeh s temno kožo.

NEKAJ DRŽAV JE PRIZNALA NJIHOVO INVALID

Albinosi veljajo za invalide, na primer v Senegalu zaradi številnih genetsko določenih zdravstvenih težav. Albinos potrebuje tudi posebno podporo pri zaščiti kože pred sončno svetlobo. Imajo veliko večje tveganje za nastanek kožnega raka. Zato imajo v nekaterih državah brezplačne kreme za sončenje, za verižne ljudi - invalidske vozičke.

AFRICA NE VZEMA TI ZA LJUDJE

Še več, v dobesednem in ne v figurativnem smislu - v nekaterih delih Afrike motijo ​​duhove, duhove, volkodlake z zlatimi kostmi, duše mrtvih belih tujcev. V muslimanskih državah veljajo za take ljudi, ki so obsedeni z "zlimi duhovi". V Indiji se ljudje tako bojijo albinov, da jih celo zdravniki nočejo postreči, ženske albinose pa opravijo sterilizacijo, da ne bi rodile takšnih otrok. Albinosi za kulisami spadajo v nedotakljive - uradna delitev kastov je prepovedana. K temu poleg strahu prispeva tudi fantazija, da se albinizem lahko okuži..

Klicali so medicino proti aidsu

V Tanzaniji, Kongu, Zimbabveju verjamejo, da se deli telesa albinov lahko zdravijo. Seveda niso vsi pripravljeni postati morilci, a domačini se opravičijo s ponižanjem takšne osebe - dober kompromis. In je živ, zdravilo pa dobi. Nekateri zaslužijo z lovom na nemočne, napol slepe otroke. Odsekana roka ali noga stane približno 1-5 tisoč dolarjev, to je povprečni zaslužek za 2-3 leta. In če jih bodo ujeli, bodo dali le do 5 let zapora. Nenavadno je, da lahko v teh državah najdete toliko albinov brez ene okončine.

Ženske pa so posiljene - ne iz sovraštva, ne iz poželenja, ampak v želji po okrevanju. Po lokalni legendi pomaga zdraviti aids.

LIČNO LASO BELI - ZNAK SOLIDARNOSTI

V Evropi in ZDA so se že razvile tradicije praznovanja dneva Albino. Na ta dan starše vabimo, da otrokom preberejo knjigo s slikami o albinovih ali poskušajo takšne ljudi sestaviti skupaj. Dermatologi, oftalmologi, terapevti izvajajo preglede albinov. In najbolj predani zagovorniki pravic organizirajo dan solidarnosti: na primer hodijo v temnih kozarcih, v zaprtih oblačilih, v glavi, ne glede na sončen dan. Ali pa lase pobarvajte belo. Podoba lepega belca Daenerys iz priljubljene serije "Igra prestolov" velja za najboljšo popularizacijo videza albinov.

Kje vsebuje melanin??

Vsebina članka:

Melanin je pigment, ki ga najdemo v šarenici oči, las in kože. Ščiti telo pred škodljivimi vplivi ultravijoličnih žarkov, ki jih odbijajo in absorbirajo. Količina melanina se s starostjo zmanjšuje, zato se pojavijo sivi lasje. Pomanjkanje pigmenta poveča tveganje za raka.

Melaninske funkcije

Snov nastaja z oksidacijo aminokisline tirozin. Melanin reagira z ultravijoličnimi žarki, nevtralizira njihove škodljive učinke. Ščiti DNK in zavira razvoj raka. Pigment zmanjša tveganje za opekline z enakomerno razpršitvijo toplote po koži..

Funkcije melanina niso popolnoma razjasnjene..

Del predelanih ultravijoličnih žarkov se pretvori v toploto, drugi pa porabi za fotokemične reakcije v kožnih celicah. Kot rezultat se zmanjša tveganje za njihovo pretvorbo v maligni in tumorski razvoj..

Funkcije melanina v telesu so večplastne. Pigment:

  • nevtralizira proste radikale;
  • krepi imuniteto;
  • odpravlja stresne učinke in obnavlja celično ravnovesje;
  • blagodejno vpliva na ščitnico;
  • krepi biokemijske procese.

Poleg zaščite pred UV žarki je melanin odgovoren za pigmentacijo las, oči in kože. Zadostna količina v telesu pripomore k enakomerni, lepi porjavi barvi brez opeklin in pordelosti.

Ustrezen melanin zagotavlja enakomerno porjavelost.

Premajhna količina melanina poveča tveganje za sončne opekline, boleče kožne izpuščaje in padec krvnega sladkorja. Tveganje za Addisonovo bolezen, Parkinsonovo bolezen in morda vitiligo narašča.

Če melanina v telesu ni dovolj, bo oseba zlahka dobila sončne opekline, kožne izpuščaje, padec krvnega sladkorja, pa tudi tveganje za Addisonovo bolezen, Parkinsonovo bolezen, vitiligo. Skupina z visoko nagnjenostjo k tem boleznim vključuje albinose (popolnoma nimajo melatonina v koži).

Tako je melanin naravni pigment, ki kožne celice ščiti pred učinki mutagenih in rakotvornih dejavnikov..

Simptomi nezadostnega melanina v telesu

Določite pomanjkanje melanina v telesu po zunanjih dejavnikih. Če koža zlahka porumeni ob kakršnem koli stiku s sončnimi žarki, je skoraj nemogoče dobiti enakomeren ten, pojavi se zgodnja siva dlaka - kar pomeni, da telesu primanjkuje naravnega pigmenta. Njegovo pomanjkanje povzroča tudi bledico, pojav belih pik na koži, zbledelost šarenice, gub v mladosti.

Razlogov za zmanjšanje proizvodnje melanina je lahko več. Med najpogostejšimi so hormonske motnje in endokrine motnje, izpostavljenost zdravil, pomanjkanje hranil, pomanjkanje aminokislin triptofana in tirozina ter dolgo delo v zaprtih prostorih. Pravilni življenjski slog bo pomagal popraviti situacijo..

Kje vsebuje melanin?

Pigment nastaja izključno v človeškem telesu, iz hrane ali drog ga je nemogoče dobiti. Aminokislina tirozin sodeluje pri sintezi melanina. Zadostna količina le-te v prehrani je ključ do pospešene proizvodnje melanina.

Velika količina melanina se nahaja v živalskih izdelkih. Njihov seznam vključuje jetra, ledvice in druge drobovine, morske sadeže (zlasti ostrige), sir in mlečni izdelki vsebujejo baker in elastin, ki sta potrebna za proizvodnjo tega pigmenta.

Bolje prispeva k proizvodnji melaninsko rdečega mesa.

Povečana količina melanina se nahaja v soji. Njegova redna uporaba poveča sintezo pigmenta..

Zdrav življenjski slog vpliva na proizvodnjo melanina. Pravilna prehrana, dober spanec, odrekanje slabih navad, dolga hrana na svežem zraku normalizira biokemične reakcije, vključno s sintezo melanina. Poleg tega je aminokislina, ki jo najdemo v bučnih semenih, sezamovih semenih, fižolu.

V prehrano je vredno vključiti oreščke, čokolado, izdelke iz žit, banane. To bo telesu pomagalo učinkovito proizvajati melanin, grozdje, avokado, mandlji pa pomagajo k pigmentu.

Druga aminokislina, ki sodeluje pri sintezi melanina, je triptofan. Je manj pogost, vendar ga lahko najdemo tudi v običajni hrani. Njeni glavni viri so oreščki, datlji, rjavi riž. In banane in arašidi vsebujejo obe aminokislini, potrebni za sintezo melanina.

Jedilnik mora biti uravnotežen, vključevati potrebne vitamine in minerale. Vsak dan na mizi naj bodo prisotne sadje, zelenjava, mleko, morski sadeži.

Za sintezo melanina so potrebni tudi vitamini A, B10, C, E, karoten. Dobite jih lahko iz žitaric, žit, zelišč, stročnic. Breskve, korenje, buča, melona, ​​pomaranča so viri karotena.

Encimi, potrebni za tvorbo pigmenta, najdemo v jetrih, ostrige, sezamu, proso.

V nekaterih primerih bodo morda potrebni biološko aktivni dodatki. Če se melanin proizvede slabo, bodo le pomagali obnoviti postopek. Toda jemati jih je treba le po nasvetu zdravnikov.

Izdelki za zmanjšanje melanina

Da se pigment lahko učinkovito proizvaja, hrana ne sme vsebovati škodljivih izdelkov. Ocvrtega in prekajenega ne priporočamo. Ne zlorabljajte živil, ki vsebujejo barvila, arome, ojačevalce okusa in druge dodatke.

Če želite dobiti enakomeren in zdrav ten, ne da bi tvegali opekline, ne vključite v svojo dnevno prehrano:

  • soljeno, ocvrto in prekajeno;
  • sladkarije (zlasti čokolada);
  • kava;
  • alkohol;
  • kuhana koruza.

Zmanjšuje proizvodnjo melanina, vitamina C, vendar se učinkovito bori proti delovanju prostih radikalov, zato ga ne morete izključiti iz prehrane.

Teobromin

Teobromin (teobromin) je grenka kemična spojina, ki jo najdemo v kakavu. Deluje kot blago stimulans in je malo podoben kofeinu..

Beseda "teobromin" izvira iz grške besede "bog" (theo) in besede "hrana" (brosi). Dobesedno prevedeno kot "hrana bogov".

Smrtonosno je strupen za pse, mačke in nekatere sesalce. Povzroča simptome, kot so huda slabost, krči, notranje krvavitve in prekomerna stimulacija srca. Zato v nobenem primeru ne smete dajati čokolade hišnim ljubljenčkom. Vse zaradi dolge razpolovne dobe snovi.

Na srečo človeka lahko naše telo veliko hitreje presnavlja teobromin, kar nam omogoča, da uživamo v okusu in impresivnih koristnih lastnostih čokolade..

Čokolada ima lahko zaradi visoke vsebnosti teobromina enako pozitiven učinek na zdravje kot kofein, brez stranskih učinkov, kot sta nespečnost in tresenje..

Kje kupiti teobromin

Na spletni strani iHerb lahko kupite na spodnjih povezavah:

Koliko teobromina je v čokoladi?

Količina te spojine v čokoladi je odvisna od vrste uporabljene čokolade. Čim temnejša je čokolada, več teobromina bo v njej..

Mlečna čokolada vsebuje 2,4 mg teobromina na gram, temna čokolada vsebuje približno 5,5 mg na gram, Baker's Chocolate, ki je veliko temnejša od običajnih čokoladnih palic, pa vsebuje 16 mg na gram..

Koristne lastnosti teobromina

Povečuje pozornost in energijo

Teobromin, odvisno od odmerka, poveča srčni utrip in spodbudno vpliva na človeško telo.

Študije kažejo, da spojina po zaužitju izboljša pozornost, koncentracijo in vizualno obdelavo informacij.

Vendar to stori brez enakovrednih "veselih" učinkov na izboljšanje razpoloženja, ki jih ima kofein..

Kakšna je razlika s kofeinom?

Čeprav sta oba stimulansa, je teobromin mehkejši od kave in ima manj intenziven stimulativni učinek..

Kljub blagemu delovanju teobromina zdrži dlje kot kofein. Razpolovni čas je 7,2 ure.

To pomeni, da teobromin ostane v telesu približno 7,2 ure, preden se njegova koncentracija v krvi zmanjša za polovico.

Vendar pa lahko ta razpolovni čas variira od šest do deset ur, odvisno od osebe. [R]

Izboljša duševno zdravje in kognitivne funkcije.

Teobromin kot psihoaktivna spojina vpliva na človeške možgane. Nekatere študije kažejo, da je ta spojina lahko koristna za duševno zdravje..

V eni izmed raziskav, v katerih je sodelovalo 24 zdravih žensk, so udeleženci po zaužitju 700 mg teobromina opazili močan občutek miru.

Poleg tega več raziskav kaže na izboljšanje razpoloženja in povečanje kognitivnih sposobnosti..

Eden od načinov teobromina ima te koristi z zaviranjem fosfodiesteraze in blokiranjem adenozinskih receptorjev v možganih, kar vodi v povečano živčno aktivnost. [R]

Zniža krvni tlak

Teobromin deluje kot vazodilatator. Za tiste, ki ne vedo, se vazodilatacija nanaša na razširitev krvnih žil. Z drugimi besedami, pomaga razširiti zožene krvne žile in se lahko uporablja v terapevtske namene pri zdravljenju visokega krvnega tlaka..

Teobromin deluje tudi kot diuretik, saj vpliva na povečanje izločanja urina, kar zmanjšuje količino krvi.

To vprašanje so obravnavali v več preskušanjih, rezultati pa so na splošno pozitivni..

Izvedena je bila študija, v kateri je sodelovalo 42 ljudi z visokim krvnim tlakom. Dali so jim velike odmerke teobromina 979 mg na dan..

Preskušanja so trajala tri tedne, dve uri po zaužitju teobromina pa so dnevno opazili znatno znižanje krvnega tlaka. Enakega učinka niso opazili pri kontrolni skupini s placebom..

Krepi zobno sklenino

Žal, to ni uporabna lastnost čokolade ali kakava. Ta prednost pripada čistemu teobrominu..

Različne študije kažejo, da se trma sklenine, če jo uporabljamo kot tekočina, poveča. Tak zaščitni mehanizem vam omogoča tudi zaščito zob pred kariesom. [R, R]

Povečuje dober holesterol (HDL)

Lipoprotein visoke gostote (HDL) se imenuje "dober holesterol".

Splošno je dogovorjeno, da višja raven HDL v krvi vodi do manjšega tveganja za srčno-žilne bolezni. [R, R]

Nedavna študija je pokazala, da samo teobromin zvišuje raven HDL. Udeleženci so bili razdeljeni v 4 skupine, ki so:

  • Kakav, ki vsebuje 150 mg teobromina.
  • 850 mg v čisti obliki.
  • Kakav + 850 mg teobromina (v količini 1000 mg).
  • Placebo.

Vse skupine razen placeba so zvišale dober holesterol.

Vendar pa so nadaljnje raziskave pokazale, da celo 500 mg čistega teobromina ne poveča odliva holesterola po jedi pri debelih ljudeh..

Ima protivnetni učinek

Vnetje je zaščitna fiziološka reakcija telesa na škodljive snovi. Cilj vnetja je odstraniti osnovni vzrok, odstraniti odmrle celice in začeti postopek okrevanja..

Toda kronično vnetje, ki ga povzroča močan oksidativni stres, je eden ključnih dejavnikov tveganja za razvoj številnih sodobnih bolezni.

Številne študije kažejo, da vnetje vpliva na etiologijo vsega, od Alzheimerjeve bolezni in sladkorne bolezni tipa 2 do raka in bolezni srca in ožilja. [R, R, R, R]

Kot rezultat, lahko vse, kar lahko zmanjša škodo zaradi izpostavljenosti prostim radikalom in zmanjša markerje vnetja, skupaj s celotnim zdravim življenjskim slogom potencialno zmanjša tveganje za razvoj kroničnih bolezni.

Nekatere študije so proučevale protivnetne mehanizme teobromina in pokazalo se je, da ima ta kemična spojina določene prednosti..

Teobromin pomaga uravnavati celične procese z zaviranjem fosfodiesteraze. Poleg tega spojina zmanjša vsebnost C-reaktivnega proteina in protivnetnih citokinov, ki krožijo v krvi. [R, R, R]

V zvezi s tem je spojina dokazala svoj potencial kot zdravljenje astme zaradi svojih protivnetnih lastnosti in sposobnosti razširitve dihalnih poti. [R]

Posredne koristi kakava

Najboljši vir teobromina v hrani je kakav v prahu ali zelo temna čokolada. Mnogi tega ne razumejo, toda kakav je eno najbolj hranljivih živil v prehrani ljudi..

Na primer, le 28 g kakava vsebuje naslednja hranila (v% priporočenega dnevnega vnosa):

Druge uporabne lastnosti

Kjer drugje je teobromin

  • Čajni listi.
  • Kava.
  • Čokolada.
  • Najbolj pa v kakavu.

Neželeni učinki teobromina

Na splošno je ta spojina pri ljudeh varna in se dobro prenaša. Ugotovljeno je bilo, da so pozitivni učinki pri višjih odmerkih obratni. Čeprav nižji odmerki približno 200-400 mg / dan ustvarjajo pozitivno razpoloženje, večji odmerki negativno vplivajo na razpoloženje. Če jemljemo v velikih odmerkih, lahko ta spojina povzroči naslednje neželene učinke:

  • Navzea in glavobol.
  • Tahikardija.
  • Strupeno za hišne ljubljenčke. Čokolada je smrtonosna za pse in mačke. Zaradi dejstva, da se teobromin v njih počasi presnavlja in se zato hitro kopiči.

Navodila za uporabo in odmerjanje

Po študijah je najučinkovitejši odmerek v območju od 500 do 1000 mg / dan. Ta odmerek daje največje koristne lastnosti z malo ali brez stranskih učinkov..

Kar se tiče čokolade, je to približno 50 + - gramov temne čokolade. Čisti teobromin je na voljo v obliki finega grenkega praška, ki ga lahko jemljete samostojno ali ga pomešate s hrano ali pijačo..

Da bi okrepili zobno sklenino, jo ljudje potresemo po zobni pasti.

Vendar telo ne potrebuje teobromina in ne predstavlja nevarnosti za pomanjkanje. V najboljšem primeru služi kot dodatna spodbuda, da občasno uživate v temni čokoladi ali kakavu..

Zaključek

Teobromin je večinoma dodatna in ne potrebna snov..

Njegova poraba zagotavlja nekatere enake lastnosti kot kofein, in kot stimulans lahko ima tako pozitivne kot negativne učinke..